みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。

今日は、給食に出ているチャーハンのクイズをします。

給食のチャーハンは、ふつうのチャーハンと1つちがうところがあります。

それはどこでしょう。

1 ごはんを炒めていない

2材料を炒める順番が違う

3チャーシューが入っている

チャーハンは「チャー」が炒める、「ハン」がごはんという意味で、中国料理の炒めごはんのことです。ただ、小針小学校の給食室には、ごはんを炊く機械も、全員分のごはんを炒める機械もありません。そこで、給食室でチャーハンの具を作り、油と塩を入れて炊いたごはんにまぜました。チャーハン風のまぜごはんですが、調理員さんたちが工夫して一生懸命作ってくれましたので、ぜひたくさん食べてください。