みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。

今日の給食のスープにしめじが入っていますので、しめじのクイズをします。

しめじには、ある働きをする栄養が入っています。どんな働きでしょう。

1. 骨を丈夫にするカルシウムを体の中に取り入れやすくする。
2. 風邪をひきにくくするビタミンCを体の中に取り入れやすくする
3. 体を動かすエネルギーを生まれやすくする

今日は飲む牛乳だけでなく、クリームスープにも牛乳や粉チーズといったカルシウムたっぷりのものが入っているので、しめじの働きでカルシウムをより体に取り入れやすくなりますね。

「香りまつたけ　味しめじ」ということばがあるように、栄養だけでなく味もよいしめじ。

たくさん食べてください。