みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。
12月22日は冬至です。冬至とは,1年で一番昼が短い日です。
そこで冬至についてのクイズです。昔から,冬至に食べると病気になりにくいと言われている食べ物があります。その食べ物はなんでしょう。
1 とりにく
2 トマト
3かぼちゃ
正解は3番のかぼちゃです。昔は,この寒い時期にとれる野菜が少なかったので,栄養不足でかぜをひきやすくなっていました。かぼちゃはもともと夏にとれる野菜ですが,丸ごと取っておけば冬になっても食べられます。かぼちゃには風邪の予防に役立つ栄養がたっぷり入っているので,冬至に食べて風邪などの病気を予防する習慣ができました。
12/22の給食は,冬至とクリスマスにちなんだ給食です。給食でもクリスマス気分を味わうとともに,しっかり食べて風邪をひきにくい体にしましょう。