みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日は、中華煮になっている豆腐のクイズをします。 豆腐は1個、2個と数えるのではなく1丁、2丁と数えますが、豆腐1丁（だいたい300～400g）作るのに、何粒の大豆がい …
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日は、スープに入っている白菜のクイズをします。 自菜は寒くなるとある変化がおこります。それは何でしょう。 くきの色が、よりきれいな白になる 味があ …
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日は、給食委員会が実施した「おかすグランプリ」で2位に選ばれた「ヤンニョムチキン」が出ています。そのヤンニョムチキンのクイズをします。 ヤンニョムとは、何 …
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日は、サラダに入っている「はるさめ」のクイズです。 どうして「はるさめ」という名前がつけられたのでしょうか。 スープに入った様子が、春の海に集まる「 …
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日もクイズから始めます。 今日は八百屋さんから8種類の野菜と果物が届きました。そのなかで、新潟県、新潟市でとれたものは何種類でしょう。 ①3種類 ②5種類 ③7 …
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 昨日と今日、新潟中央高校食物科3年3人が、学校給食実習で小針小学校に来ています。調理師の免許をとるために、一生命勉強や実習をしているそうです。今日はその実習生 …
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日は今年度初のみかんが出ています。そのみかんのクイズをします。 次の中で、1つだけ水の中に沈むみかんがあります。それはどのみかんでしょう。 1 皮がついた …
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日はさばのみそ煮にちなんで、さばのクイズです。 さばを食べると、みなさんにとって「いいこと」があります。さて、なんでしょう。 1 速く走れるようになる 2 …
保健給食課が「アルビde給食」で作成してくださった動画です。ぜひご覧ください。 ※保健給食課より，動画のブログ掲載の承諾を得て掲載しています。
みなさんこんにちは。栄養教諭の風間です。 今日の給食に味つけのりが出ているので、のりのクイズをします。日本人が1年で食べるのりの量は、今みなさんが食べている味つけのりの大きさで何枚分になるでしょうか …
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