・ごはん ・地場もん自慢汁 ・車麩の揚げ煮 ・きりざい ・牛乳 今日は、おいしい新潟のお米に合わせて、新潟でとれた食材をたっぷり使った「キラッと新潟米☆じばもんこんだて①」です。新潟ではいろいろな野菜が取れますが、今が旬の野菜をたくさん使ってみそ汁を作りました。くるまふのあげには、くるま麩をもどしてから油であげ、たれにつけた郷土料理です。また、きりざいは中野山小学校でも大人気の魚沼地方の郷土料理ですね。新潟のめぐみをいただきましょう！