・ごはん ・大根のみそ汁 ・白身魚のたつた揚げ ・茎わかめのきんぴら ・牛乳 きんぴらに入っている茎わかめは、名前のとおり、わかめの茎で、コリコリとした歯ごたえでおいしい食品です。よくかんで食べられるかみかみメニューの一つです。 私たちがふだん、みそしるやサラダで食べるわかめは、葉の部分です。茎の根元は「めかぶ」といいます。どの部分もミネラルが豊富（ほうふ）なので、しっかり食べてほしい食品です。