・プルコギ丼 ・チゲ風スープ ・チーズボール ・牛乳 今日は韓国料理を紹介します。プルコギは、韓国の代表的な肉料理です。「プル」は火、「コギ」は肉という意味で、火で肉を調理するという言葉になります。そう聞くと焼肉のようなものを想像するかもしれませんが、日本の料理では「すきやき」に近いものだそうです。 チゲは、なべ料理、という意味です。日本ではチゲなべということもありますが、それだとなべという言葉を２回つかってしまうのでチゲと呼ぶのが正解だそうです。キムチや肉、とうふなどを煮こんだ料理です。