・ごはん ・野菜スープ ・ハンバーグのケチャップ煮 ・アスパラとコーンのソテー ・牛乳 今から８００年くらい前に栄えていたモンゴル帝国のタタール人は、生肉を細かく刻んだ料理を食べていました。そのころ近くのバルチック海で貿易を営んでいたドイツの船乗りが、タタール式の刻み肉を持ち帰ったのがドイツのハンブルグという港でした。ハンブルグの人たちは生肉を食べるのに抵抗があったため、焼いて食べたものがハンバーグの始まりといわれています。