給食のごはんの残量が多い５年生は，「なぜ，ごはんをしっかり食べないといけないのか」について食育の学習をしました。ごはんは，脳や体を動かすエネルギーになること，ごはんに多く含まれる炭水化物は，消化の過程ででんぷんに，そして，ブドウ糖に変化すること，そのブドウ糖が脳を働かせていることを栄養士さんから教えていただきました。そこで，子どもたちは，少しでも多くごはんを食べる工夫についてアイデアを出し合いました。そして，いつものごはんの量より一口でも多く食べるよう心がけるなど，これからの食事で自分にできることを考えました。