・ごはん ・もやしのみそ汁 ・ほっけの塩焼き ・切昆布の煮つけ ・牛乳 「ほっけ」という魚は鮮度（せんど）が落ちやすい魚なので、生のままではなく、干物（ひもの）か冷凍（れいとう）で出回ります。北海道でたくさんとれますが、新潟でも水揚（みずあ）げされています。今日の給食は塩焼きにしました。くせがない魚なので、魚があまりすきではない人もおいしく食べられる魚です。