・わかめごはん ・チンゲン菜とほたてのスープ ・春巻き ・切り干し大根のナムル ・牛乳 はるまきは中国の料理です。中国では点心（てんしん）といって，軽い食事のひとつです。ぎょうざやしゅうまいなどの …
・パプリカライス ・鶏肉のクリームソース ・甘夏サラダ ・乳性飲料 おなかの調子を整えたいときには、ヨーグルトやなっとうなどの発酵食品を食べるのが効果的です。発酵食品には、乳酸菌というものが含まれ …
・ごはん ・野菜スープ ・ハンバーグのケチャップ煮 ・じゃがチーズ ・牛乳 今から８００年くらい前に栄えていた、モンゴル帝国のタタール人は、生肉を細かく刻んだ料理を食べていました。そのころ近くのバ …
・ごはん ・豚汁 ・いかのたつたあげ ・もやしのナムル ・牛乳 いかのうでは何本あるでしょう？いかには１０本の腕がありますが、そのうち２本は他の８本より長く、えさをとるために使う「触腕」といわれる …
・カレー味ごはん ・キーマカレー ・コーンサラダ ・牛乳 カレーやどんぶりもののときは、早く食べ終わることはありませんか？好きだからという理由もあると思いますが、スプーンですくって、パクパクと、よ …
・中華麺 ・長岡生姜醤油ラーメンスープ ・チャーシュー風豚の角煮 ・かおり和え ・チーズ蒸しパン ・牛乳 今日のラーメンスープは、長岡市のご当地ラーメン「長岡しょうがじょうゆラーメン」風のスープで …
・ごはん ・小松菜の味噌汁 ・レバー入りメンチカツ ・アーモンド入りシャキシャキサラダ ・牛乳 ６月４日はむし歯予防デーです。そして４日から１０日までは「歯と口の健康週間」です。歯の健康を守るため …
・ごはん ・もやしのみそ汁 ・ささみチーズフライ ・五目豆 ・牛乳 とり肉の「もも肉」や「むね肉」と同じように「ささみ」というのも、とりの部位（ぶい）のひとつです。手羽（てば）の内側にそって、左右 …
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