幼稚園の前庭のかりんの木に、今年はたくさん実がなりました。去年は全部で4個だけだったのですが、今年は80~100個ぐらいがたわわに実っています。子どもたちは今日ビールケースや脚立に上がってかりんを収穫しました。どの果物とも違う甘くいい匂いがします。穫っていたら、頭の上に実が落ちてきました。「痛いっ!」かりんの実は固いです。
重くなったかりんのかごをみんなで運びました。子どもたちの経験は収穫だけでは終わりません。今日は先生とかりんのジュース作りに挑戦です。
先生が半分に切ってくれたかりんの実から真ん中にある種をスプーンで取り出します。「なかなか難しいね。」「手がべたべたしてきた。」・・・それでも子どもたちは途中で投げ出さず、最後まで一生懸命種を取りました。こどもたちが種を取ってきれいになったかりんを、先生が包丁で薄く切って大きな瓶に入れました。子どもたちもそれぞれの小瓶にかりんと砂糖を入れました。
「おいしいジュースにな~れ!」これからどんなふうに変化していくかな。どんな味のジュースができるかな。楽しみです。