今日の給食は、「ごはん・けんちん汁・塩こうじチキンカツ・アーモンドあえ・牛乳」でした。

けんちん汁は、神奈川県の郷土料理として全国でも親しまれている料理です。もともとは「精進料理」として食べられてきたもので、肉や魚などの動物性食品は使わず、豆腐などの大豆製品をたんぱく源として使い、野菜を中心に作られているのが特徴です。たくさんの野菜が入っているのは、食材を無駄にせず、自然の恵みや食べ物への感謝の気持ちを大切にするという思いが込められているそうです。ぜひご家庭でも、食べ物への感謝を感じながら味わってみてください。

少しずつ暑さを感じるようになり、「もうすぐプールだね」「水鉄砲楽しいよ！」といった会話が年中児・年長児クラスから聞かれました。季節の移り変わりを感じる給食時間となりました。

また、年少児クラスでは塩こうじチキンカツのおかわりに長い列ができ、「まだある？」「もう一つください！」と嬉しそうに並ぶ姿が見られました。

今日も、よく食べ、よく笑い、元気いっぱいの給食の時間でした。