26日(金)に3年生の子どもたちが、種まきをして、収穫して脱穀をした大豆を使って、「みそ作り」を行いました。大勢の学校支援ボランティアさんに準備をしていただき、地域のみそ屋さんにおいでいただきみそ作りの手順などを教えてもらいながら、半年後の6月くらいに天地返しをして、ちょうど1年後に自分だけの手作りみそが完成です。
26日(金)に3年生の子どもたちが、種まきをして、収穫して脱穀をした大豆を使って、「みそ作り」を行いました。大勢の学校支援ボランティアさんに準備をしていただき、地域のみそ屋さんにおいでいただきみそ作りの手順などを教えてもらいながら、半年後の6月くらいに天地返しをして、ちょうど1年後に自分だけの手作りみそが完成です。