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2025.11.25

11月25日 今日の給食

・中華麺 ・ちゃんぽんスープ ・きゅうりのピリ辛漬け ・さつまいも蒸しパン ・牛乳 さつまいもにはビタミンCがたくさんふくまれています。ビタミンCは、熱に弱い栄養素ですが、さつまいものビタミンCは、でんぷんに包まれているため、あまりこわれません。また、注目したいのが、食物せんいが、じゃがいもの2倍もふくまれていることです。さつまいもを切った時に出る白い液体の「ヤラピン」にも、おなかの調子をととのえる働きがあります。
#給食