・ごはん ・のりふりかけ ・中華風コーン卵スープ ・エビシュウマイ ・シャキシャキサラダ ・牛乳 アーモンドなどのナッツ類は、植物の実ではなく種の部分です。ですから新しい芽を育てるための必要な栄養分をたくさんもっています。また、若返りのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」もたくさんふくまれています。そのせいか、昔からアーモンドは美しいものをあらわす言葉として使われています。例えば、クレオパトラのような目をを「アーモンド・アイ」健康的なおへその形を「アーモンド・ネーブル」と呼ぶそうです。