・鶏とさつまいもごはんのおにぎり ・わかめのみそ汁 ・鮭のからあげレモンソース ・ごまあえ ・牛乳 さつまいもにはビタミンCがたくさんふくまれています。ビタミンCは、熱に弱い栄養素ですが、さつまいものビタミンCは、でんぷんに包まれているため、あまりこわれません。また、注目したいのが、食物せんいがじゃがいもの２倍もふくまれていることです。さつまいもを切った時に出る白い液体の「ヤラピン」にも、おなかの調子をととのえる働きがあります。