・バターライス

・ポトフ

・白身魚のプロバンス風

・キャロットラペ

・ぶどうジュース

広島県で行われるG7サミットを記念して今日はフランスの料理を紹介します。

ポトフはフランスの煮物で、どこの家でも作る家庭料理です。ポットは「鍋」「フー」は火を表し、「火にかけた鍋」という意味です。フランスのプロバンス地方の料理では、ニンニク、トマト、オリーブオイルなどが多く使われます。今日は、ニンニク、トマト、オリーブオイルで作ったソースを魚のフライにかけました。

7回行われたサミット給食も本日で最後となります。

サンプルケース前では、ぶどうジュースや甘夏入りのサラダに子どもたちはわいてました。