2012.10.27
椎の実
白山小学校の音楽室の外にシイノキのドングリがたくさんなっています。下にも落ちています。白山小学校のどんぐりの種類は多いのですが、ほとんどのものは苦くて食べられません。でもただ1種類食べることのできるのが椎の実です。普通のどんぐりより一回り小さくて、大きいもので1センチくらいです。
生でも食べられます。皮を剥いて中身をいただきます。味はピーナツとカシューナッツの中間のような感じ、素朴な味ですが、木の実を食べているという満足感もあっておいしく感じます。フライパンで炒めるともっとおいしいそうです。
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