2026.05.19
4年生は本日アグリパークへ。今回の目的は、「枝豆」の学びとも深くつながる、伝統的な味噌作り体験です。茹で上がった大豆のいい香りが広がる中、体験がスタート。みんなで一生懸命大豆を潰していきます。その後、麹と塩を混ぜ、「おいしくなあれ!」と味噌玉を作りました。最後は樽の中にきれいに詰めました。これがじっくり時間を掛けて発酵し、美味しい味噌に育っていきます。いつも食べている味噌が、こうして人の手と時間を掛けて作られていることを肌で感じ、子どもたちにとって大きな学びとなりました。



