新潟地域振興局農業普及指導センターより講師をお招きし、5年生の総合の時間におコメの品種改良について授業を行っていただきました。夏の暑さに強い品種の改良に工夫されているお話を伺いました。お米の花の画像や背と腹があることを知り、子どもたちは目を輝かせていました。