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2026.03.16

3月16日 今日の給食

・ポークカレー(ごはん) ・コーンサラダ ・牛乳 カレーに入っている玉ねぎは、一年中売られている野菜です。収穫量がだいこん、キャベツの次に多い野菜で、和食・洋食・中華料理と、どの料理でも大活躍していますね。玉ねぎは3000年以上昔の、ピラミッドを作っていた人たちにも食べられていました。昔から、玉ねぎは元気をつけたいときに、薬として食べられていたのです。最近では、玉ねぎには血管が詰まる病気を予防したり、がんを防ぐ働きがある栄養素が入っていることもわかってきました。
#給食