・ごはん ・さつま汁 ・イワシのかば焼き ・のり酢和え ・節分豆 ・牛乳 ２月３日は節分です。節分には、イワシの頭とヒイラギを玄関に飾る風習があります。鬼はイワシのにおいがきらいなので、家に入らなくなるためだそうです。 いわしは漢字で「魚」へんに「弱い」と書きます。陸に上がるとすぐに弱ってしまうことから「よわし」と呼ばれ，その言葉がいわしに変化したといわれています。いわしにはＤＨＡやＥＰＡといったしぼうがたくさんふくまれていて，記憶力をよくしたり，血液をさらさらにしたりする効果もあります。