・ごはん ・みそワンタンスープ ・大豆と鶏肉のごまがらめ ・塩もみ ・牛乳 だいずが中国から伝わってから２０００年、今では日本人にとってなくてはならない食材になっています。 だいずにはとてもたくさんの栄養があることはみなさんも知っていると思いますが、そのまま食べると消化吸収されにくいため、昔の人は少しでも栄養を体に取り入れようと、とうふなどのやわらかい大豆の加工品を生み出してきました。でも、よくかんで食べることもたいせつです。今日の大豆も消化がよくなるようによくかんで食べてほしいと思います。