・ごはん ・もやしのみそ汁 ・ささみチーズフライ ・五目豆 ・牛乳 とり肉の「もも肉」や「むね肉」と同じように「ささみ」というのも、とりの部位（ぶい）のひとつです。手羽（てば）の内側にそって、左右に１本ずつあり、その形が笹の葉に似ているので、ささみと言われます。しぼうはほとんどありませんが、体をつくる、たんぱく質が多い食品です。