・ごはん ・けんちん汁 ・鶏肉とだいずのごまがらめ ・塩もみ ・牛乳 だいずが中国から伝わってから２０００年、だいずは日本人にとってなくてはならない食材になっています。 だいずにはとてもたくさんの栄養があることはよく知られていると思いますが、そのまま食べると消化吸収されにくいという点があります。だいずの栄養をたくさん体に取り入れるために、よくかんで食べるようにしましょう。