新潟市立中野山小学校
2024.07.09
7月9日 今日の給食
・ごはん ・キャベツのみそ汁 ・鶏肉の薬味ソースかけ ・ごまあえ ・牛乳 昔からごまはふしぎな力をもつ食べ物だと思われてきました。「ごまを一日3つぶ食べると頭がよくなる」といわれますが、これはごまに脳細胞(のうさいぼう)が古くなるのを防ぐ「セサミノール」という油やビタミンE、神経のイライラを防いで集中力を高めるカルシウムなど頭の働きに必要な成分がたくさんはいっているところからきています。小さなごまですがすごい力をもっているのですね。
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