・ごはん ・肉じゃが ・鉄火みそ ・わかめ漬け ・牛乳 「てっかみそ」の「鉄火（てっか）」とは荒々しいという意味です。ごぼうやにんじんをいきおいよくいためるようすや、いためたときに出る音が荒々しさを感じさせたのでこの名前がつけられています。少しかたいですが、よくかめる「かみかみメニュー」でもあります。