・キンパ風混ぜご飯 ・かきたまスープ ・揚げ餃子 ・春雨サラダ ・牛乳 キンパとは、のりの上にごま油や塩をまぜたごはんと具をのせて巻いた韓国風のり巻きのことです。韓国でのりという意味の「キム」と、ごはんという意味の「パブ」を合わせてこの名前で呼ばれるようになったといわれています。日本ののり巻きに似ていますが、キンパにはや生の魚や生野菜は入れないのだそうです。 給食では、のり巻きは作れなかったので、混ぜご飯にしてみました。