・きなこ揚げパン ・ワンタンスープ ・チーズオムレツ ・アーモンドキャベツ ・牛乳 今日は、きなこをたっぷりまぶしてある「きなこあげパン」です。きなこはだいずを炒って、皮を取り除き、引いて粉にしたものです。きなこは昔から食べられている食品ですが、いったいどれくらい前から食べられていたと思いますか？ なんと１３００年前の奈良時代の本に、「きなこ」と書かれた文字があったそうです。ずっと昔から食べられていたのですね。