新潟市立中野山小学校
2024.03.14
3月14日 今日の給食
・ポークカレー(麦ごはん) ・甘夏サラダ ・飲むヨーグルト 給食ではときどき、麦入りのごはんが出ます。それは麦にはおなかのはたらきをよくする、食物(しょくもつ)せんいが豊富にふくまれているからです。この麦は、パンやケーキに使う小麦ではなく、麦茶や調味料に使われる大麦です。ごはんといっしょに炊いて食べられるように、蒸してやわらかくしてから、ローラーで平たくつぶされています。よくかんで食べて、おなかのはたらきをよくしていきたいですね。
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