・ごはん ・だいこんのオイスターソース煮 ・春巻き ・もやしのナムル ・牛乳 だいこんにはビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCには寒さのストレスから体を守ったり、はだをきれいにしたり、疲れをとって体を元気にしてくれたりする働きがあります。また食べ物の消化を助けたり、がんの原因になる物質をやっつけたりする働きもあります。 だいこんは、今日のような煮物はもちろん、みそしるの具や、サラダにしてもおいしく食べられる万能の野菜ですね。