あおぞらスイーツファクトリー(ASF)が開店しました!
あおぞらでは、キャリア教育の一環として生活単元学習でお菓子を焼き、職員に販売を始めました。
第1弾は「スヌーピー焼き(抹茶味)」人形焼きなのですが、前日の試食,開店挨拶のチラシが功を奏して20分程度で完売。売り上げは510円にも達しました。ありがとうございました。
当日まで金銭実務、広告、接客態度、衛生管理、製品の製造等々「真砂テクノスクール」と銘打ってマンツーマンの指導をしました。大変はりきって学習し、当日、初日としては合格点のレベルまで達成できました。あと2回の販売を通して役割を変えていきます。「人と接して仕事をするって楽しい」「早く大人になって働くのが楽しみ」と子どもたちが思ってくれるのを楽しみにしています。