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2023.02.10

手作り

今日の給食は,ご飯,海苔の佃煮,大豆とサツマイモの揚げ煮,エソの手作りつみれ汁です。

エソってどんな魚でしょう。調べてみると・・・

ちょっと怖い顔。ですが,とても美味しい魚だそうです。

小骨が多く、加工するのには手間がかかりますが,臭みもなく,旨味と甘味が感じられる美味しい魚だそうです。

手作りのつみれがたっぷり!

子どもたちが食べやすいように,手をかけて作ってくださいました。給食センターの皆さん,ありがとうございます。みんなで美味しくいただきました。

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