今日の給食のメニューは、ごはん、沢煮わん、チキンたれカツ、アーモンドあえ、牛乳でした。 みんなに大人気のチキンたれカツは今年度最後の登場でした。他県ではカツ丼と言えば、”卵とじ”で、大きなお肉が …
今日の給食のメニューは、ごはん、オニオンスープ、ハンバーグのトマトソースかけ、ビーンズサラダ、牛乳でした。 オニオンスープは、トロトロに柔らかくなった玉ねぎの優しい味わいでした。大きいぶ …
今日の給食のメニューは、ごはん、肉じゃが、鉄火みそ、ごま入り即席漬け、牛乳でした。 給食の定番料理の「鉄火みそ」は、揚げた大豆をごぼうやにんじんと炒めて、砂糖とみそで味付けした料理です。 …
今日の給食のメニューは、ごはん、呉汁、にしんの照り煮、切り干し大根の炒め煮、牛乳でした。 呉汁は、水に浸した大豆をすりつぶした「呉」を、野菜たっぷりのみそ汁に入れた日本各地の伝統的な郷土 …
今日の給食のメニューは、ごはん、キャベツのみそ汁、鶏肉のねぎソース、アーモンド入りちりめんじゃこの佃煮、牛乳でした。 カリッとしたアーモンドと、噛むほどにうま味が出るちりめんじゃこの組み …
今日の給食のメニューは、いろどりごはん、もずくのみそ汁、照り焼きチキン、ごま入り菜の花あえ、ももゼリー、牛乳でした。 今日は、3月3日「ひなまつり」です。ひなまつりは「ももの節句」とも言い …
今日の給食のメニューは、ごはん、十三汁、ぶりの西京焼き、おひたし、牛乳でした。 十三汁（とみじる）は、新潟県の酪農家の方たちが、新潟の牛肉を食べる機会をもっと増やしてもらいたいと思い、う …
今日の給食のメニューは、ごはん、すまし汁、ししゃもフライ、茎わかめのきんぴら、牛乳でした。 すまし汁の中には、桜の形の「ふ」も入っていて、一足早く春を感じることができました。茎わかめのき …
今日の給食のメニューは、ごはん、大根のみそ汁、さばの照り焼き、いりおから、牛乳でした。 おからとは、豆腐を作るときに大豆から豆乳をしぼった後に残った部分だそうです。大豆の風味やたんぱく質 …
今日の給食のメニューは、ごはん、沢煮わん、たれかつ、りっちゃんの元気サラダ、ミルクデザート、牛乳でした。 今日は新津第二中学校が考えた献立でした。主菜からデザートまで、二中で人気のメニュ …
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