給食センターの本間先生による食育の授業がありました。今回のテーマは「献立作り」。１月に山田小の６年生が考えた献立が出るので、献立を考える時のポイントを教わりました。栄養バランスはもちろんのこと、それに加え、彩りや旬のもの、季節感など様々な視点で毎日の献立を作っていることを学びました。果たして、どんな献立が１月に出るのか？お楽しみに！