水は、果たして何度で凍るか？なんとなくわかっているようで、わかっていない日常の現象。どのように凍るか、じっくり見た経験も少ないとと思います。今日は、寒剤（食塩）を使って、氷点下になった氷水に付けた試験管に入っている水を凍らせました。冷蔵庫を使わなくても水は本当に凍るの？半信半疑で実験開始。２０分以上かかってようやく凍ってきた班からは、歓声が上がっていました。