今日は、JA白根かがやきさんから、とても新鮮な白根産の「越後姫」が届きました。新鮮ないちごは、へたが濃い緑色をしていて、ハリがありピンとそり返っています。写真は１粒だけ違うものを混ぜています。どれが新鮮ないちごかわかるでしょうか。名前の由来は「可憐で水々しい新潟のお姫様のようだ」ということからきています。名前の通りの、香りがよく甘くて水々しいいちごでした。新潟には美味しい地場産物がありますね。