今日はミートソースです。先週から楽しみにしていた子供も多かったようです。ミートソースは、新潟市のホテルの中にある西洋料理店が発祥だと言われています。今日のミートソースを美味しく作るコツは、たくさんの玉ねぎをよく炒めることです。調理員さんは大量玉ねぎを涙を流しながら頑張って切ってくれました。感謝していただきましょう。