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2024.11.27

寒い日は・・・

11月27日(水)の給食は「おでん」でした。豆腐に串を刺して、みそをつけて食べる料理が、豊作を願う「田楽舞い」という踊りの様子に似ていることから「田楽」というようになり、やがて「おでん」と言われるようになりました。初めはみそ味でしたが、江戸時代の終わり頃から今のようなしょうゆ味になったのだそうです。大根が好き!たまごが好き!と、子供たちはおでんを食べていました。好きな具材はそれぞれですが、色々な具材のうま味がたっぷりのおでんはとても美味しかったです。

#今日の月潟小