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2024.09.18

イタリアンのような中華

 今日は、トマトラーメンでした。スープには、数種類のきのこと、あさり、トマト、ひき肉が使われています。どれも、旨みがでる食材です。また、バターで材料を炒めることによって、コクが加わります。目を閉じて食べると、イタリアンを食べているような感覚にもなりました。イタリアンのような中華、どんな味だったか、お子さんに聞いてみてください。

#今日の月潟小