月潟給食センターのM栄養教諭から、給食時間に食品ロスについてのお話をしてもらいました。

食品ロスとは、食品そのものを無駄にするだけでなく、作物を作ってくれている人加工している人運搬してくれている人などたくさんの人の思いをロスしているということ、自分自身の身体の成長するチャンスをロスしているというお話でした。

実際に今日の給食で提供されたものを食べないと栄養バランスがどうなるかも示してもらいました。

今日は、いつも以上に残食量が少なかったように思います。

今日のお話を大切にこれからも「食品ロス」にならないようにしっかり食べていきましょう。