今日の給食の献立は......
　・マーボーライス(麦ごはん)
　・中華サラダ
　・小袋アーモンド
　・牛乳

　「海藻，食べていますか？」

　今日の中華サラダには，わかめが使われています。
　わかめ，もずく，ひじき，のりなど，私たち日本の食卓には，海藻類がよく登場します。
　このように，海藻をひんぱんに食べているのは，世界の中でも日本と韓国くらいだそうです。
　海藻は，鉄やカルシウム，カリウム，マグネシウムなど，健康なからだをつくるのに欠かせないミネラルが多く含まれています。今，アメリカやヨーロッパなどの欧米でも注目され始めているそうです。
　今日も感謝して残さずいただきました。