今日の給食の献立は......
　・ごはん
　・大根となまあげの味噌汁
　・鯖(さば)のごま揚げ
　・野菜きんぴら
　・牛乳

　「根菜(こんさい)」

　今日の給食には，たくさんの種類の「根菜」が使われています。
　根菜という漢字には，根っこの根が使われているので，植物の根を食べる野菜だと思われがちですが，土の中に育つ茎や葉の部分を食べる野菜も含みます。
　今日使った根菜は，大根，にんじん，れんこん，ごぼうです。
　根菜は，体を温めてくれると言われているので，これからの季節にぴったりの食べものです。
　今日も感謝して，残さずいただきました。