今日の給食の献立は......
・ごはん
・白菜と打ち豆の味噌汁
・ししゃもフライ
・茎わかめのきんぴら
・梨
・牛乳
「梨」
今日の梨は,新潟県でとれたものです。
新潟県のなしの歴史は古く,徳川四代将軍家綱の頃にまでさかのぼります。
今は合併して新潟市になっている昔の横越町に植えたなしの木が,新潟県で一番古いのではないかと言われています。
当時横越町では,小阿賀野川の決壊により砂や小石で1メートル近く埋まったところがありました。10年以上荒れ地のままでしたが,たまたまなしの木を植えてみたところうまく栽培できたため,栽培が広がったそうです。
今日も感謝して,残さずいただきました。