今日の給食の献立は......
　・米粉ロールパン
　・りんごジャム
　・クラムチャウダー
　・コーンサラダ
　・牛乳

　「あさり」

　「クラムチャウダー」の「クラム」は，「あさり」や「はまぐり」などの二枚貝を意味しています。
　今日のスープには，「あさり」が使われています。
　「あさり」には，成長期の私たちに特に多く必要な「鉄」と呼ばれる栄養素がたくさん含まれています。
　「鉄」は，体に酸素を運ぶ働きがあります。不足すると酸素が運ばれにくくなり，疲れやすくなります。ひどくなると，息切れやめまいが起こります。
　「鉄」を多く含む食べものを食べましょう。
　「鉄」を多く含む食べものは，あさりの他に，レバーや小松菜，大豆などがあります。
　今日も感謝して、残さずいただきました。