今日の給食の献立は...
　・ごはん　　
　・ちりめんじゃこの佃煮
　・肉じゃが
　・わかめ和え
　・牛乳

　「ちりめんじゃこ」

　ちりめんじゃこは，いわしの稚魚（ちぎょ）です。卵からかえって間もない魚を，稚魚（ちぎょ）といいます。
　小さな魚を平らに広げて干した様子が「ちりめん」と呼ばれる絹織物に似ていることからこの名前が付きました。
　ちりめんじゃこは，魚の骨まで全部食べるので，カルシウムをたくさんとることができます。また，よくかむことで頭の働きをもよくなります。かむことを意識して，味わって食べましょう。
　今日も感謝して，残さずいただきました。