今日の給食の献立は......
　・ごはん　　・もやしの味噌汁
　・さばのごま揚げ　　・五目豆
　・牛乳

　「五目豆」

　五目豆は，大豆の大きさに揃えて他の材料を切りますが，小さ過ぎると箸でつまみにくくなってしまいます。
　調理員さんは，大き過ぎず，小さ過ぎず，500人分の材料をちょうどよい大きさに切ってくれます。
　干ししいたけが苦手な児童にも食べてもらえるよう，今日は，干ししいたけを短いせん切りに，目立たないようにして切ってもらいました。
　給食後，５年生の後片付けを見ていると，申し訳なさそうに皿に残ったしいたけを食缶へ戻す児童がいましたが，しいたけ以外（にんじん，ごぼう，さつま揚げ，こんにゃく，昆布）は，残さずきれいに食べてありました。
　しいたけは少し残しても，五目豆を味わってもらうことができました。よかったです。