今日の給食の献立は......
　・ごはん　　・親子煮
　・鉄火味噌　・風味漬
　・牛乳

　「寒　卵」

　二十四節気で，寒さが最も厳しくなるころ「大寒」は，まだ少し先なのですが，とても寒い日が続いています。
　１年で最も寒さが厳しい時期を「寒の内（かんのうち）」といいます。
　寒の内に産まれた卵のことを「寒卵（かんたまご）」と言います。他の時季に産まれた卵よりも栄養があると言われています。
　今日は，親子煮に卵を使いました。
　寒い冬を乗り越えるために，しっかり食べてほしいです。