今日の給食の献立は......
・ごはん ・野菜スープ
・チーズハンバーグ ・茹でキャベツ
・牛乳
「チーズハンバーグ」
今日のチーズハンバーグは,給食レシピコンテストのハンバーグ部門で第1位に選ばれたレシピをもとに作りました。
レシピを考えてくれた人のおすすめポイントは,「チーズを入れていつもと違う味にアレンジした」ことでした。
考えてくれたレシピは,ハンバーグを割ると中からチーズがとろけて出てくるものでしたが,給食は熱々を食べてもらうことが難しく,チーズがかたくなってしまいます。そこで,冷めてもおいしく食べられるよう,小さく切ったチーズをハンバーグに混ぜて作りました。
調理員さんが1つ1つ愛情を込めて作ってくれました。
子どもたちが喜んで食べてくれていたらうれしいです。